Картофът на пръв поглед е крайно скромен зеленчук, който си мислим, че познаваме добре.
Знаем, че вкусът му е чудесен, независимо дали е пържен, варен или запечен до златиста коричка, а освен това децата го обожават в почти всички форми.
Но с картофите могат да се приготвят и далеч по-разнообразни ястия.
През есента, когато има изобилие от картофи, идва и вдъхновението да изпробваме нещо по-нестандартно с тях, вместо просто да ги метнем в тигана или във фурната.
Сравнително неутралния им вкус ги прави подходящи за всякакви комбинации - с други зеленчуци, със сирена и кашкавал, с колбаси или месо на късчета.
Учудващо или не, от картофите се получава дори неустоим плътен хляб, страхотна питателна салата с пикантно-сладък дресинг и даже шоколадови десерти, в които никой няма да предположи какво точно е вложено.
А в галерията ще видите девет точно такива апетитни ястия с картофи, които да си приготвите още тази седмица.
