Този сайт използва „бисквитки“ (cookies). Разглеждайки съдържанието на сайта, Вие се съгласявате с използването на „бисквитки“. Повече информация тук.

Разбрах

Испанска доматена супа с пиле и спанак

Испанска доматена супа с пиле и спанак Снимка: Стоян Георгиев
Испанска доматена супа с пиле и спанак Снимка: Стоян Георгиев

Здравейте,

Не е търсен ефект - просто се оказа, че тази седмица ядем само ястия с пиле.

Продължаваме с една различна супа, която - освен че е много вкусна, се приготвя и много бързо.

Супите, както всички знаем, са малка музика за стомаха.

И ви става леко на душата...

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина в голяма тенджера. Сложете нарязания на едро лук и чесъна, нарязан на филийки.

Запържете за 2-3 минути и добавете нарязаното на кубчета пиле. Посолете и подправете с черен пипер.

Разбъркайте и гответе 7-8 минути. Сложете нарязаната люта чушка, счуканите семена кориандър и кимиона и запържете за минута.

Добавете доматите, разбъркайте и захлупете.

Намалете котлона и оставете за 7-8 минути, за да се сготви пилето.

Прибавете почистения и измит спанак, като махнете само по-едрите дръжки, без да нарязвате.

Разбъркайте и налейте сметаната.

Поръсете със ситно нарязания пресен кориандър, оставете за 1-2 минути и сервирайте.

Поднесете с препечени филийки хляб.

Да ви е сладко.

Най-коментирани

Най-четените